导语：素三鲜汤面，吃起来不油腻，很是有滋味，而且香气宜人，哈喽，列位小同伴们大家好，今天小编给大家分享的这道美食叫做素三鲜汤面，相信大家平时在餐馆中也经常吃到过这道美食，这是一道吃起来不油腻，而且很是有滋味的美食，而且香气宜人，让我们人闻到香味便会忍不住流口水，今天小编就来告诉大家自己在家中该如何制作素三鲜汤面，感兴趣的小同伴就随着小编一起来举行制作吧。美食名称：素三鲜汤面。

准备食材质料：冬笋100克，面条400克，菠菜100克，鲜香菇50克。调料：味精适量，食用盐适量，香油适量，胡椒粉适量，植物油适量。

准备事情第一：首先我们将购置回来的新鲜菠菜的叶子和根部都去掉后，然后再用清水清洗洁净，接着沥干水分放在砧板上，切成约莫三厘米长的小段。接着将冬笋的皮去掉后，同样用清水清洗洁净，然后再切成细丝，留着备用。第二：取出一个洁净的锅，接着加入适量的清水，等到锅中的水烧沸之后，便把菠菜段和冬笋丝都划分放入锅中焯烫一下，便就捞出来沥干水分，划分装入一个碗中，留着备用。

第三：取出鲜香菇，将香菇的蒂去掉后，同样放在清水中清洗洁净，接着再捞出来沥干水分放在砧板上，将其切成小条，然后再装入一个大碗汁中，然后再取出一个锅，在锅中加入清水和少量的食用油和食用盐，等到锅中的水烧沸之后，便把切成小条的香鲜香菇放入滚水锅中焯烫一下，再捞出来沥干水分。制作方法第1步：取出一个洁净的锅，将锅置于火上，然后在锅中倒入适量的植物油，调至小火，等到锅中的油约莫六成热时，便可将香菇条和冬笋丝都放入锅中煸炒几下，接着把菠菜段也放入锅中，翻炒匀称，再加入适量的食用盐，调至大火举行快速翻炒，直到锅中的食材完全熟透之后，便可盛出装入盘中。第2步：另外再取出一个锅，在锅中加入适量的清水调至大火，等到锅中的水烧沸之后，便把面条也放入锅中，等到锅中的水再次烧沸，便可再放入一些凉水进去，然后继续烧煮，等到锅中的水再次沸煮。

第3步：等锅中的汤汁煮沸之后，便把炒好的香菇条，冬笋丝，菠菜段都放入滚水锅中，再加入适量的味精，用勺子搅拌匀称，然后在出锅之前，将胡椒粉和香油也撒上去，这道美食素三鲜汤面便就制作完成了便开始上桌食用。​。

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