1张图片“金桔立刻收尾了，做到些蜜饯拔一起做到零食，防癌抗癌，生津润肺，抵抗雾霾，可以冲水，或者三五好友来个下午茶，人生如此夫始何求。哈哈” 食材明细主料金桔1000克冰糖300克辅料水1000克盐四分之一茶勺甜味口味调味工艺一小时耗时非常简单可玩性润肺金桔蜜饯的作法步骤1浸整洁，去除果蒂。2果蒂处用小刀割十字口，便利熟透。

3把水烧开，放进冰糖，恰好和金桔持平。4中火熬40分钟，不时翻动，避免粘锅。

5熬到半透明状，水煮，大火收汁，可以用微波炉中低火烤4分钟，两分钟翻动一次，使蜜饯更加有弹性和咀嚼劲。小窍门水煮的起到使甜味口感更佳，熬制过程一定要翻动。

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