大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜 1、南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在差别地方的制作方法有多差别。2、 今天刘嫂就来分享一下“核桃南瓜饼”做法,喜欢的朋侪可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材:南瓜饼、面粉、白糖、酵母粉、拌好糖的核桃粉 4、先把南瓜去皮从中间切开,用刀把内里的瓤去洁净,再切片,把切好的南瓜下锅大火蒸20分钟,即可拿出晾凉,加上白糖用铲子碾碎,加入酵母粉搅拌匀称,加入适量的面粉搅拌 5、然后用手揉成平滑面团,包上保鲜膜让它醒发40分钟即可,醒发好的面团呈蜂窝状,用手拿出一小团面团揉捏,在中间放上核桃粉,四周捏紧收口。
把包好的饼子压扁平 6、锅烧热后放上色拉油,把包好的饼子下入锅中,全程用小火,慢煎到底部定型焦黄即可翻面,另一面焦黄即可翻面。简朴鲜味的南瓜饼就做好了 7、南瓜中对人体的有益身分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等我是老刘,谢谢大家对刘一手美食的支持,我们天天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋侪别忘记点点关注,老刘谢谢大家寓目。
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